深呼吸ハウス　ニャンくるないさ～

一応猫カフェだけど、カフェと名前がつくからには、メニューもこだわってみたよ。

猫カフェは普通、猫がメインだから、カフェといっても名前だけで、中にはペットボトルを一本選んで終わりというところあるみたい。
それはいやなので、ちゃんと苦労して、飲食店の営業許可もとった。

というわけで、一部のメニューをご紹介。
ホットドリンクだけでも20種類もつくってしまった私。
はたして、一人でできるのか（汗）

まぁ、なんとかなる！なんくるないさぁ～ってね。！！（笑）

ホットドリンクの一部です。
これは、ショコラ・アート


そして、左がキャラメル・マキアート、右はキャラメル・メイプル・ラテ











自慢じゃないけど、喫茶店のバイトの経験も一切ない私。
試行錯誤のうえ作り上げたニャンＣｏＣｏらしいメニュー。

食事は唯一出すのが、なんと沖縄のタコライス。
ここにも宮古の空気全開です。


スイーツですが、
ニャンＣｏＣｏオリジナルニャンこレアチーズ。


左はガトー・ショコラ、右は林檎とさつまいものパイ。











もちろん、自分が手作りしているわけじゃないけど、仕入れたケーキをお皿にのっけてハイ！どうぞ！なんてしたくなかったので、いろいろ考えた上でのメニューになったのです。

メニューが決まるまで正直大変だった。
一人で黙々作っては試飲しては、飲みきれなくて作っては捨てるの繰り返し。
ケーキなんか早々一日に何度も食べれるもんじゃなくて、苦労したよ。

とにかく、顔晴ります(一人さんは頑張ることをこう書くのです。）。